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Ilixens
Le vin en bref
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- Nom : Ilixens
- Millésime : 2009
- Appellation : Bordeaux
- Couleur : Rouge
- Indication de style : Rouge moyennement puissant
- Élevage : Élevé en fûts
- Alcool : 13.5%vol
- Centilisation : 750ml
- À consommer : Entre 2010 et 2014
- Médailles et autres palmarès : 2 étoiles/stars - Guide Hachette 2012
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Nombre de diamants attribués à ce vin :
La propriété
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- Propriétaire(s) :
- Fleury Wines
- Localisation :
- Bordeaux - France
- Responsable vignoble :
- Anne Cogny
- Maître de chais :
- Anne Cogny
Le vignoble
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- Topologie :
- Plateau
- exposition prédominante :
- Sud, Sud Ouest
- Encépagement et pourcentages :
- Merlot : 100%
- Densité de plantation :
- 4000 pieds par hectare
- Âge moyen du vignoble :
- Merlot : 25 ans
- Vin issu de l'Agriculture Biolotique :
- Non
- Bio-dynamie :
- Non
- Type de vendange :
- Mécanique
- Tri de la vendange :
- Non
- Égrappage :
- Total
- Pressoir :
- Horizontal à vis
Conditionnement
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- Bouchage :
- Liège naturel
Dégustation avec l'œil
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- Limpide
- Rouge foncé
Dégustation avec le nez
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- Assez intense
- Très fruité
- Fruits rouges, Fruits secs
- Vanillé, Sous-bois
- À dominance Merlot
- Maturité évidente
- Élégant
- Boisé, Elevage bois
Dégustation avec la bouche
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- Très fruité
- Fruits rouges, Fruits secs
- Adolescent, Maturité évidente
- Vanille
- Tanin moyen
- Corps moyen
- Boisé
- À dominance Merlot
- Acidité équilibrée
- Long
