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Ilixens

Le vin en bref

  • Nom : Ilixens
  • Millésime : 2009
  • Appellation : Bordeaux
  • Couleur : Rouge
  • Indication de style : Rouge moyennement puissant
  • Élevage : Élevé en fûts
  • Alcool : 13.5%vol
  • Centilisation : 750ml
  • À consommer : Entre 2010 et 2014
  • Médailles et autres palmarès : 2 étoiles/stars - Guide Hachette 2012
  • Nombre de diamants attribués à ce vin :

La propriété

Portrait Fleury-Wines
Portrait Fleury-Wines
Propriétaire(s) :
Fleury Wines
Localisation :
Bordeaux - France
Responsable vignoble :
Anne Cogny
Maître de chais :
Anne Cogny

Le vignoble

Topologie :
Plateau
exposition prédominante :
Sud, Sud Ouest
Encépagement et pourcentages :
Merlot : 100%
Densité de plantation :
4000 pieds par hectare
Âge moyen du vignoble :
Merlot : 25 ans
Vin issu de l'Agriculture Biolotique :
Non
Bio-dynamie :
Non
Type de vendange :
Mécanique
Tri de la vendange :
Non
Égrappage :
Total
Pressoir :
Horizontal à vis

Conditionnement

Bouchage :
Liège naturel

Dégustation avec l'œil

Limpide
Rouge foncé

Dégustation avec le nez

Assez intense
Très fruité
Fruits rouges, Fruits secs
Vanillé, Sous-bois
À dominance Merlot
Maturité évidente
Élégant
Boisé, Elevage bois

Dégustation avec la bouche

Très fruité
Fruits rouges, Fruits secs
Adolescent, Maturité évidente
Vanille
Tanin moyen
Corps moyen
Boisé
À dominance Merlot
Acidité équilibrée
Long
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