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Château Bertin

Le vin en bref

  • Nom : Château Bertin
  • Millésime : 2010
  • Appellation : Lussac-Saint-Émilion
  • Couleur : Rouge
  • Indication de style : Rouge moyennement puissant
  • Élevage : Élevé en fûts
  • Alcool : 14%vol
  • Centilisation : 750ml
  • À consommer : Entre 2013 et 2017
  • Nombre de diamants attribués à ce vin :

La propriété

Portrait Fleury-Wines
Propriétaire(s) :
Jean-Bernard Saby
Localisation :
Saint Laurent des Combes - France
Responsable vignoble :
Jean-Christophe SABY

Le vignoble

Surface du vignoble :
1.2 hectares
Encépagement et pourcentages :
Merlot : 100%
Densité de plantation :
5600 pieds par hectare
Âge moyen du vignoble :
Merlot : 45 ans
Vin issu de l'Agriculture Biolotique :
Non
Bio-dynamie :
Non
Type de vendange :
Manuelle
Tri de la vendange :
Non

Dégustation avec l'œil

Limpide
Rouge foncé

Dégustation avec le nez

Léger
Bon fruit
Fruits rouges
Vanillé, Résineux
À dominance Merlot
Adolescent
Boisé

Dégustation avec la bouche

Bon fruit
Fruits rouges
Adolescent
Vanille, Résineux
Tanin moyen
Corps moyen
Boisé
À dominance Merlot
Acidité équilibrée
Long
  • Commentaire : Robe rouge sombre - reflets violines, brillant. Nez ouvert, fruits rouges, cerise noire et légèrement vanillé. Bouche charnue et harmonieuse, tanins présents mais souples, bel équilibre entre le fruit et le bois, notes épices, légèrement torréfiées. Belle longueur aromatique. Vin élégant. A boire d'ici 3 à 5 ans. Servir entre 16° et 18°C. Accompagner avec Quiches, Tartes salées, Tourtes, Feuilletés, Charcuteries, Foie Gras, Salades composées, Viandes blanches rôties, Viandes rouges en sauce, grillées, rôties, Volailles en sauce, grillées, Gibiers, Fromages à pâte cuite, fermentée et fromages de chèvre.