-
Château Guibeau
Le vin en bref
-
- Nom : Château Guibeau
- Cuvée : Selection Henri Bourlon
- Millésime : 2010
- Appellation : Puisseguin-Saint-Émilion
- Couleur : Rouge
- Indication de style : Rouge puissant
- Élevage : Élevé en fûts
- Alcool : 13.5%vol
- Centilisation : 750ml
- À consommer : Entre 2013 et 2020
-
Nombre de diamants attribués à ce vin :
La propriété
-
- Propriétaire(s) :
- Henri Bourlon
- Localisation :
- Puisseguin-Saint-Emilion - France
- Responsable vignoble :
- Eric Destouet
- Maître de chais :
- Eric Destouet
- Date d'acquisition :
- depuis 3 générations
Le vignoble
-
- Surface du vignoble :
- 41 hectares
- Topologie :
- Plateau, Semi-coteau
- exposition prédominante :
- Ouest, Sud Ouest
- Encépagement et pourcentages :
- Merlot : 80%, Cabernet Sauvignon : 10%, Cabernet Franc : 10%
- Densité de plantation :
- 5.000 pieds par hectare
- Âge moyen du vignoble :
- Merlot : 25 ans, Cabernet Sauvignon : 30 ans, Cabernet Franc : 40 ans
- Vin issu de l'Agriculture Biolotique :
- Non
- Bio-dynamie :
- Non
- Type de vendange :
- Mécanique
- Tri de la vendange :
- Oui
- Égrappage :
- Total
- Pressoir :
- Horizontal pneumatique
Conditionnement
-
- Bouchage :
- Liège naturel
Dégustation avec l'œil
-
- Limpide
- Rouge foncé
Dégustation avec le nez
-
- Intense
- Très fruité
- Fruits rouges
- Vanillé, Résineux
- À dominance Merlot
- Adolescent
- Élégant
- Elevage bois
Dégustation avec la bouche
-
- Très fruité
- Fruits rouges
- Adolescent
- Vanille, Résineux
- Tanin moyen
- Corps moyen
- Boisé
- À dominance Merlot
- Acidité équilibrée
- Long
