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Château du Tasta

Wine overview

  • Name of wine : Château du Tasta
  • Vintage : 2009
  • Appellation : Cadillac | Côtes de Bordeaux
  • Colour : Red
  • Style indication : Medium weight red
  • Aging : Barrel matured, Vat matured without any wood
  • Alcohol : 13.5%vol
  • Contents : 750ml
  • When to drink : Between 2011 and 2018
  • Press : Médaille d'Or Bordeaux 2011
  • Diamonds for this wine :

The property

Portrait Fleury-Wines
Owner(s) :
M. YUNG
Location :
Quinsac - France
Vineyard manager :
Nicolas Seintourens
Cellar manager :
Béatrice Puech

Vineyards

Vineyard size :
15 hectares
Topology :
Plain, Plateau
Predominant exposure :
North East, South West
Grape varieties :
Merlot : 90%, Cabernet Sauvignon : 10%
Planting density :
3500 vines per hectare
Average age of wines :
Merlot : 40 years, Cabernet Sauvignon : 20 years
Organic :
No
Bio dynamic :
No
Picking method :
Machine
Pre-crush sorting :
No
De-stalking :
Total
Type of press :
Horizontal pneumatic

Packaging

Closure :
Agglomerated cork

Appearance

Clear
Dark red

Bouquet

Mid intensity
Light fruitiness
Red fruit
Roasting coffee, Fungal
Strong varietal character of Merlot
Adolescent
Elegant
Wooded

Palate

Light fruitiness
Red fruit
Adolescent
Roasting coffee, Fungal
Medium tannin
Medium bodied
Wooded
Strong varietal character of Merlot
Elegant
Balanced acidity
Long finish
  • Comment : Intense and deep color with cherry shades. Complex and intense scent: harmonious tones of red fruits balanced with a wooden flavor. In the attack, the wine is very fresh with a lingering fruity aftertaste, generous tannins, silky and graceful, with a long finish.